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据保加利亚传说,“三月奶奶”将春天带到人间,三月的第一天就成为庆祝春天的“三月奶奶节”。
“三月奶奶节”是保加利亚人喜爱的节日之一。人们不仅自己佩戴,还相互赠送象征平安幸福、身体健康的“三月花”。三月花并不是真的花,它用红白两色丝线编成,从绒球、娃娃到动物,造型各异、年年翻新。
一般系在髋上或别在衣服上。如果看到了开花的树或鹳, 人们会将他的“三月花”系在树上。
当天,走出家门,向亲朋好友表达问候和祝福。保加利亚人见面的问候语都会是“祝三月奶奶快乐!”。
二月十四日,保加利亚各地庆祝葡萄剪枝节。葡萄剪枝节是保加利亚的一个民俗节日,祈求今年的葡萄大丰收,酿出醇美的葡萄酒。
据有关资料,公元前欧洲人已经开始饮用葡萄酒。当时最好的葡萄酒产于保加利亚色雷斯地区,因地理位置和气候极为适合葡萄的栽培。甚至在现代,色雷斯生产的葡萄酒是很有名。而色雷斯正是希腊神话中酒神狄俄尼索斯的故乡。
当天、保加利亚各地的葡萄园庆祝葡萄剪枝节。葡萄种植者们剪下葡萄枝桠,往剪断枝桠的葡萄藤上撒上葡萄酒,祈求今年的葡萄大丰、幸福与吉祥。 人们举行盛大的庆祝,伴着保加利亚传统民族音乐,人们点起炭火,制作烤肉,捧出特制的大面包,端上最好的葡萄酒。
保加利亚人说喝掉的葡萄酒越多,今年的葡萄收成就会越好,酿出的葡萄酒就会越香醇。
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